邻居不签字是否能翻建需分情况确定：1、在没有损害邻居的相邻权的前提下，即使邻居没有签字，也是允许正常的房屋翻建或者维修；2、若有损害邻居的相邻权的，必须与邻居进行协商，得到邻居的同意；农村宅基地是农民房屋建设用地，近几年国家对于建房以及宅基地审核还有其它方面监管非常严，出台了多项政策有效管理农村宅基地。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第二百九十一条 不动产权利人对相邻权利人因通行等必须利用其土地的，应当提供必要的便利。